2025年7月発酵料理セミナー
¥1,000
<開催場所>
ZOOMオンライン
お申し込み後、ご登録のメールに、zooのURLの記載されたファイルが送られます。
リアルタイム参加が難しい方も、後から動画で見ることができます。
<開催日>
第1回
7月2日(水) 10:00〜11:30
・環境意識の高い上士幌ってどんなところ?住んでみて感じたこと
・カンタン!「旨塩こうじ」「出汁しょうゆ麹」の作り方
第2回
7月18日(金) 10:00〜11:30
・旨塩こうじ、出汁しょうゆ麹を使った発酵メニューの作り方
(魚料理、汁物、漬け物)
<講師>
麹・薬膳料理研究家 佐伯あおいさん
<セミナーの流れ>
・あおいさんのお話、レッスン
・質問会
<参加費用>
2回1000円
(セミナー動画、レシピ付き。mirawingsで3000円以上のお買い物に使える500円分クーポン2回分付き。)